Универсальная сладость для всех и каждого

Кто из нас не баловал себя, по поводу и без, кондитерским изделием из какао бобов? «Каким?» — спросите вы, ну, конечно же, шоколадом! Продуктом, который никогда не терял своей актуальности, не смотря на перемены в окружающем его мире.

Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. В основной состав современного шоколада входят какао, какао тертое, молоко, сахар, корица, острый перец и иногда ваниль.

Любой: ребёнок или подросток, взрослый или пожилой человек – все не прочь отведать подобного лакомства. Ведь разнообразию изделий из шоколада нет предела – он и благородный чёрный, и нежный молочный, и воздушный белый… А ведь можно совмещать сорта, добавлять пряности, начинки, орехи, сушёные ягоды, фрукты, добавлять алкогольные напитки и просто делать его пористым. Делают даже шоколад для диабетиков и шоколадный порошок.

Долгое время шоколаду приписывали статус афродизиака и лекарства от депрессий, но, к сожалению (или к счастью) этот продукт является всего лишь лакомством. Хотя стоит всё же отметить, что некоторые полезные для сердца и сосудов содержащие всё же присутствуют в составе этой сладости.

В безумном мире нашей современности использование данного продукта вышло далеко за грани пищевой промышленности. Сегодня шоколад широко используется в косметической сфере, как в качестве ингредиента для всевозможных помад, кремов, гелей для душа и так далее, так и непосредственно в чистом виде. Некоторые дизайнеры даже используют его в декоративных целях.

Будет неправильным не заметить, что в мировой культуре шоколад оставит немалый след, взять хотя бы провозглашение «Всемирного дня шоколада». В некоторых странах уже есть музеи шоколада. Так же к «следам» можно смело причислить и столь маленькие детали, как шоколадные фонтанчики или памятники в виде шоколадных изделий.

Самое удивительное свойство этой сладости – это то, что он подходит к любому поводу: если вы расстроены, или наоборот, у вас праздник – шоколадные десерты на любой вкус всегда найдут своё место на вашем столе.